肾是脊椎动物的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。在人体中，正常成人具备两枚肾脏，位于腰部两侧后方。肾脏中特有的酶是甘油激酶、磷酸烯醇丙酮酸羧激酶，这三种酶是十分重要的酶。肾结石在日常生活中是很常见的，多与饮食习惯有关系。肾结石对肾脏具有一定的损伤，所以应该及时治疗。肾结石患者在饮食方面有许多地方需要注意，避免食用一些复发性的食物。至于肾结石该吃什么食物，下面小编给出几点建议。
1、黑木耳
黑木耳含有大量的微量元素和丰富的矿物质，它不仅仅是肾结石的克星，同时也是多种结石的克星。多吃黑木耳能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
2、奶制品
我们都知道肾结石的主要成为是钙，而奶制品的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。
3、蜂蜜
蜂蜜含有各种微量元素，多吃蜂蜜能够对肾结石的治疗起到一定的作用。
4、梨
梨含有富含维生素B1和维生素C，这对于溶解肾结石有很大的好处。
5、赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
6、米麦麸
米麦麸性微热味甘，有除烦止泻通淋的功效，可用于防治结石的复发。
7、刀豆
刀豆性温味甘，有温中补肾的功效，可用于长期结石停留不出，伴有肾虚腰痛者。
二、肾结石食谱
1、核桃粥
配方：核桃仁克大米克冰糖30克
制作：
(1)将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水毫升，冰糖打碎，放入锅内。
(2)把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。
食法：每日3次，当主食。
功效：补肺肾，排结石。
2、竹笋炒鸭肫
配方：鸡内金30克、鸭肥克、竹笋克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克
制作：
(1)将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。
(2)将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食积，通石淋。
3、苡仁粥
配方：苡仁50克大米克白糖30克
制作：
(1)将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水0毫升。
(2)将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。
食法：每日2次，当早晚餐食用。
功效：除湿健脾，利水消肿。
4、红枣苡仁鱼翅汤
配方：红枣10枚苡仁30克莲子30克鱼翅50克
制作：
(1)将鱼翅发透、洗净，撕成丝状;苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。
(2)将莲子、苡仁、红枣先炖，加水毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。
食法：每日次，单食。
功效：补益气血，通淋利尿。
口腹之欲相信很多人都难以忍受，但是为了健康，有些食物我们确实是不能吃的，对于健康的人来说还好点。但是现在我们大部分人都处于亚健康的状态，这就要求我们要非常的注意饮食了。上面就是为一些肾结石的朋友总结出来的食材，为了健康，即使是不喜欢，也要接受哟！
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